Ach, Herbst....

So vier, so acht Tage - Und dann geht etwas vor. Eines Morgens riechst du den
Herbst. Es ist noch nicht kalt; es ist nicht windig; es hat sich eigentlich gar
nichts geändert - und doch alles. 

Noch ist alles wie gestern: Die Blätter, die Bäume, die Sträucher ... aber nun
ist alles anders....

Das Wunder hat vielleicht vier Tage gedauert oder fünf, und du hast gewünscht,
es solle nie, nie aufhören... Spätsommer, Frühherbst und das, was zwischen ihnen
beiden liegt. Eine ganz kurze Spanne Zeit im Jahre.

Es ist die fünfte und schönste Jahreszeit.

Kurt Tucholsky

Ach, was liebe ich diese Zeit im Jahr. Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet. Die Tage sind noch warm, aber am Morgen braucht man eine Strickjacke und vielleicht sogar einen leichten Schal. Wenn die Sonne im Altweibersommer so tief steht, dass sie es nicht mehr über die Krone der großen Eiche im Garten schafft. Wenn die Äpfel reif sind und die Kastanien vom Baum fallen. Nachmittags gibt es Kakao und Kaffee bei Kerzenschein und jede Menge Brettspiele. Es ist die Zeit für Rotkohl und Braten (ich finde, das schmeckt bei 30 Grad nicht) und Zimtschnecken schmecken auch besser bei Regenwetter. 

Der Herbst ist meine allerliebste Jahreszeit. Wenn die Natur uns reich beschenkt und ich Apfelmus, Rotkohl und Kürbispürree einkoche. Wenn man endlich wieder Stiefel tragen kann und Jeans und kuschelige Pullover. Der Sommer war toll, keine Frage, abr jetzt ist es Zeit loszulassen. Zur Ruhe zu kommen. Ja, wir auch. Nicht nur die Natur. Mittagsschläfchen sind angesagt und wärmende Suppe. Soulfood. Der Herbst tut meiner Seele gut. So einfach ist das.

Lasst es euch gut gehen. Liebste Grüße, Sanna

P.S. Das Rezept für Pumpkin Spice Sirup gibt es hier.